Tarta de cirese
Daca va mai amintiti de tartele mamei sau ale bunicii, de care va bucurati in copilarie, incercati reteta de tarta de cirese. Preparand aceasta tarta de cirese veti retrai alaturi de familia d-voastra clipe speciale de rasfat. Tarta de cirese este delicios de racoroasa si de dulce, are o culoare si
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastereRecomandat pentru Dieta
Regim copii 7-12 aniIngrediente
- zahar250 g
- cirese500 g
- ou4 bucati
- unt200 g
- sare1 praf
- faina200 g
Preparare
Se curata ciresele coapte de samburi, se presara cu zahar si se tin o ora la rece;
Se freaca untul cu zaharul si sarea pana devine ca o crema spumoasa. Se adauga apoi galbenusurile, unul cate unul, frecandu-se continuu, se incorporeaza treptat faina si la sfirsit albusurile batute spuma;
Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Deasupra, se aseaza ciresele intr-un strat uniform. Se coace la foc potrivit, cca 40 minute;
Se taie calda, se aseaza pe farfurie si se pudreaza cu zahar pudra.
Tips
Se poate servi cu smantana dulce sau dupa ce s-a racit putin cu frisca.
