Prajiturica de post

Daca pana acum credeai ca preparatele de post sunt lipsite de aroma, iti vei schimba cu siguranta parerea dupa ce vei gusta din prajiturica de post! Se poate servi fierbinte sau rece, la cafea. Pofta buna!
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastereRecomandat pentru Dieta
Retete de postIngrediente
- cacao4 lingurite
- lamaie1 bucata
- migdale200 g
- ulei de floarea-soarelui130 ml
- zahar tos250 g
- praf de copt1 plic
- apa minerala250 ml
- faina de grau500 g
- esenta lamaie1 fiola
- dulceata capsune170 g
Preparare
Praful de copt sau bicarbonatul alimentar se stinge cu putina zeama de lamaie si apoi se amesteca cu faina, zaharul, apa minerala light, un praf mic de sare, uleiul, cacaua si esenta de lamaie.
Se poate folosi un mixer la viteza mica, pentru omogenizare.
Se adauga dulceata de capsune si se amesteca incet, pentru a nu sfarama capsunele.
Compozitia se pune intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se presara deasupra miez de nuca macinat marunt.
Tava se lasa la cuptor timp de jumatate de ora, pana se coace bine, apoi se taie bilute cu ajutorul unui cutit circular.
Tips
Se poate servi fierbinte sau rece, la cafea.