Prajitura lambada

Prajitura lambada

Prajitura Lambada este o prajitura delicioasa, care are un aspect excelent si apetisant. Cred ca va puteti prezenta ce aceasta prajitura Lambada si pentru o masa festiva. Reteta pare laborioasa dar este usor de facut si la sfarsit oricum prajitura Lambada va merita tot efortul.

Specificgerman
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastere  cina romantica  
Ingrediente
  • zahar150 g
  • margarina clasica200 g
  • ou6 bucati
  • esenta rom0 dupa gust
  • praf de copt1 plic
  • faina100 g
  • budinca2 plicuri
  • galbenus3 bucati
  • albus3 bucati
Preparare

Pentru blat: albusurile se bat spuma cu zaharul,apoi se pun galbenusurile unul cate unul, faina, praful de budinca si praful de copt. Se coace blatul la foc potrivit;

Pentru crema: se freaca margarina cu zaharul, se adauga galbenusurile si romul;

Peste blat se pune crema, apoi glazura obtinuta din mixarea albusurilor cu zaharul.

Tips

Glazura se face batand ouale cu zaharul in baie de aburi.

Recomandari