Prajitura cu afine

Prajitura cu afine

Un desert cum nu se poate mai potrivit pentru primavara, prajitura cu afine aduce aroma inconfundabila a fructelor de padure la tine in casa.

Specificromanesc
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
1 martie  ziua femeii  
Ingrediente
  • afine450 g
  • ou2 bucati
  • unt250 g
  • sare1 praf
  • praf de copt1 plic
  • amidon5 lingurite
  • zahar brun350 g
  • faina500 g
Preparare

Intr-un castron se amesteca bine 250 gr zahar brun cu faina alba si cu praful de sare, apoi se adauga oualele si untul si se amesteca din nou.

Se pregateste o tava tapetata cu faina si unt si se toarna jumatate din amestecul rezultat, nivelandu-se. Se lasa 15 minute la temperatura camerei.

Intre timp se amesteca amidonul alimentar cu restul de 100 gr zahar brun si acestea cu afinele decongelate, intregul amestec turnandu-se peste aluatul din tava.

Restul de aluat se pune peste afine iar tava se da la cuptorul incins 40-45 de minute.

Se poate presara zahar brun peste prajitura la sfarsit.

Tips

Se serveste calda, taiata in cubulete.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

copii
  • person

    "familia mea este compusa din; doua dulcinee dulci de tot!"

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right