Din dovleac se fac preparate delicioase in toata lumea dovada acest desert indian cu dovleac. Desert indian cu dovleac este un fel de tarta cu crema de dovleac. Prepararea acestui desert indian cu dovleac este simpla iar rezultatul si aromele sunt delicioase.

Ingrediente

• zahar2 linguri
• lapte1 lingura
• ou1 bucata

Preparare

Se curata dovleacul si se taie bucatele, se incalzesc bucatelele in cuptorul cu microunde pana se inmoaie;

Se pun bucatile de dovleac intr-o forma si se paseaza, se adauga zaharul, laptele, esenta de vanilie si scortisoara, apoi se pun pe foc mic amestecandu-se bine toate ingredientele;

Se ia de pe foc si se raceste, se modeleaza aluatul in forme mici, ovale, care se pun in forme, care se coc in cuptorul fierbinte, timp de 10 minute.



Reteta disponibila si in cartea de bucate Ghidul dulciurilor de casa