Bune si dulci, fursecurile cu miere si scortisoara sunt un desert pe placul tuturor. Cu ceai, cu lapte sau cafea aceste fursecuri cu miere si scortisoara sunt o pauza dulce si energizanta oricand si oriunde.

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• miere100 g
• ou2 bucati
• ulei de floarea-soarelui3 linguri
• zahar pudra30 g
• bicarbonat3 g
• scortisoara1 lingura
• faina0
• zeama de lamaie0 dupa gust

Preparare

Se freaca spuma mierea cu zaharul si ouale, se adauga scortisoara, uleiul, bicarbonatul dizolvat in putina zeama de lamaie si sarea;

Se amesteca bine, apoi se adauga faina pentru a obtine un aluat potrivit de moale. Se acopera cu un servet si se lasa aluatul sa se odihneasca 15-20 minute;

Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm, se taie fisii lungi de cca 12-14 cm si late de 2 cm. Fiecare fisie se rasuceste si se indoaie in forma de corn, apoi se aseaza pe o tava de copt usor unsa cu untdelemn. Se coace la foc potrivit. Dupa ce s-au copt, cat sunt inca fierbinti, se presara cu zahar vanilat.