Fursecuri creponate

Aduna-ti prietenii la un film acasa si serveste-i cu o farfurie de fursecuri creponate fragede.
Ingrediente
- ou2 bucati
- unt250 g
- bicarbonat1 lingurita
- apa40 ml
- faina500 g
Preparare
Intr-un castron se freaca untul cu zaharul pana se omogenizeaza.
Se adauga galbenusurile celor 2 oua, apoi bicarbonatul si apa.
Se toarna faina in ploaie si se amesteca pana la obtinerea unui aluat tare care se framanta bine.
Cu ajutorul unei ustensile spritate se fac forme creponate care s epun intr-o tava tapetata cu faina si se dau la cuptor.
Tips
Se servesc simple sau cu zahar vanilat deasupra.