Va oferim un desert usor si pe gustul tuturor, sub forma de crema de lamaie. Crema de lamaie pufoasa si parfumata, este sanatoasa si poate fi consumata ca atare sau pentru tarte sau alte prajituri. Aceasta crema de lamaie este una din preferatele copiilor.

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• zahar175 g
• lamaie1 bucata
• ou5 bucati
• vin alb1 pahar

Preparare

Galbenusurile se aseaza intr-un vas impreuna cu zaharul, vinul, zeama de lamaie si coaja rasa fin si se bat cu telul la foc mic pana ce se ingroasa compozitia;

Dupa ce s-a racit compozitia se adauga albusurile batute spuma si se amesteca usor, apoi se toarna totul in pahare tip forme si se da la rece.

Tips

Citeste si retete de: Tarta cu crema de lamaie si glazura de bezea .