Dulceata de mure si zmeura

Dulceata de mure si zmeura

Dulceata de mure si zmeura este o dulceata de top, care combina gustul miraculos al unor fructe de top. Astfel dulceata de mure si zmeura va fi de 2 ori mai buna daca se poate, cpentru ca aceste 2 fructe se combina fericit, fiecare evidentiind gustul celeilalte.

Specificromanesc
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii300 kcal
Recomandat pentru Dieta
Regim vegetarian  Retete de post  
Ingrediente
  • zahar1 kg
  • lamaie1 bucata
  • apa3 pahare
Preparare

Se pune la fiert apa cu zaharul intr-o cratita smaltuita, din cand in cand se inlatura cu o lingura spuma care se ridica la suprafata prin fierbere, astfel ca lichidul sa ramana curat;

Cand se ingroasa (trebuie sa se lipeasca intre degete), se pun inauntru murele si zmeura trecute printr-un jet de apa rece si lasate la zvantat;

Se lasa sa fiarba la foc mic, culegand mai departe spuma, pana cand siropul se ingroasa. Atunci se adauga o lamaie taiata felii subtiri, se lasa sa mai dea un clocot, apoi cratita se pune sa se raceasca, acoperita cu un tifon;

Dulceata se toarna in borcane bine spalate si uscate si se leaga la gura cu celofan.

Tips

Atentie, nu se amesteca cu lingura in dulceata. Din cand in cand, cratita se ia de pe foc si se misca, pentru ca fructele sa nu se prinda de fundul acesteia.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

Sex sau nu sex la prima intalnire
  • person

    "toata lumea o face... si toata lumea o minte..."

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right