Desert cu gutui si unt

Desert cu gutui si unt

Daca pana acum ai consumat gutuile doar proaspete sau in dulceata, e timpul pentru o reteta originala si racoritoare!

Specificromanesc
Timp prepararelaborios
Statusinedit
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastere  
Recomandat pentru Dieta
Dieta Rina  
Ingrediente
  • ou4 bucati
  • unt75 g
  • sare1 praf
  • zahar brun125 g
  • zeama lamaie65 ml
  • gutuie400 g
Preparare

- Cubuletele de gutuie se pun la fiert in putina apa, pana se inmoaie bine, apoi se racesc si se mixeaza in blender, pana devin piure.

- Se pune acest piure intr-un vas pe foc, amestecand mereu, pana se infierbanta.

- Se bat separat cele 4 oua cu zaharul, sarea si zeama de lamaie, apoi cand piureul este fierbinte, se adauga peste el, amestecand mereu.

- Se lasa pe foc 15 minute, amestecand, pana compozitia se ingroasa suficient, apoi se adauga untul rece, nesarat, taiat cubulete, omogenizand pana compozitia devine lucioasa.

- Se ia de pe foc, se lasa la racit si se pastreaza la frigider maxim 48 ore.

Tips

Merge de minune tartinata pe paine prajita!

Recomandari

Newsletter Ele.ro

viata
  • person

    "zambeste iar si priveste putin:orice pahar jumatate gol mereu e si jumatate plin"

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right