Humus cu spanac si lamaie
Humusul este foarte sanatos si poate fi consumat oricand in timpul zilei, in special la micul-dejun, alaturi de paine prajita. Poate fi preparat in diferite feluri, astfel incat sa fie pe placul tuturor persoanelor din famile.
Recomandat pentru Evenimente
postIngrediente
- fasole pastai400 g
- lamaie2 bucati
- spanac2 legaturi
- usturoi uscat2 catei
- ulei de masline100 ml
- sare1 lingurita
- smantana4 linguri
Preparare
Spancul se spala si se pune intr-o oala, acoperita cu cap, si se lasa la foc mic cateva minute, suficient cat sa fiarba putin in suc propriu.
Dupa ce este gata, spanacul se amesteca cu restul ingredientelor pentru humus si cu zeama de la cele doua lamai, dupa care se pune in blender si se amesteca pana cand devine omogen.
Se poate servi cu paine prajita.
Vezi cum poti prepara acasa smantana de post.
