Compotul de piersici este gustos, frumos colorat si aromat. Compotul de piersici imbunatateste digestia si intareste sistemul imunitar.

Ingrediente

• apa2 pahare

Preparare

Se pun persicile in apa clocotita;

Se scot peste 2-3 minute, se curata de coaja, se taie in jumate si se scot samburii;

Se pune zaharul intr-o cratita, se toarna 2 pahare de apa fierbinte, se amesteca, se pun piersicile si se lasa pana dau in clocot;

Se ia cratita de pe foc si se adauga vanilia;

Tips

Pentru un gust mai aromat se folosesc batoanele de vanilie. Vanilia se poate inlocui cu lamaie, pentru iubitori de gust dulce acrisor. Se poate servi cu un desert delicios: Placinta cu piersici Prajitura cu piersici Clafoutis cu piersici