Supa crema de mazare cu mozzarella
O reteta de supa de mazare foarte sanatoasa si plina de vitamine. Supa crema de mazare se poate pregati cu orice fel de branza sau condimente (dupa gustul fiecaruia) si merge de minune servita cu crutoane in loc de paine. Este gata in 20 de minute!
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastere cina romantica 1 martie ziua femeii ziua copilului onomasticaIngrediente
- branza mozzarella2 bucati
- lapte100 ml
- mazare1 punga
- usturoi uscat4 catei
- ulei de masline2 linguri
- busuioc0 dupa gust
- oregano0 dupa gust
- sare0 dupa gust
- piper0 dupa gust
Preparare
Punga de mazare trebuie sa fie congelata. Aceasta se fierbe la bain-marie timp de 10 minute astfel incat sa ramana verde si sa-si pastreze toate vitaminele.
Dupa fierbere, mazarea se paseaza bine si i se adauga sarea, piperul, cei 4 catei de usturoi tocati marunt, lapte fiert separat si o lingura de ulei de masline.
Deasupra, se adauga mozzarella, se stroperste totul cu putin ulei de masline si se presara oregano si busuioc.
