Iata o reteta de supa inedita, ceheasca, care va fi pe placul chiar si celor mai mofturosi membri ai familiei. Este usor de preparat, nu necesita mult timp si nici nu ai nevoie de foarte multe ingrediente.

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• cartof2 bucati
• ceapa alba3 bucati
• ciuperci0
• morcov3 bucati
• ulei de masline0
• sare0
• piper0
• vinete0
• ienibahar0
• carne afumata0

Preparare

Morcovii si ciupercile se taie felii iar cartofii si vinetele se taie cubulete. Se Se pun toate legumele intr-o tigaie, se adauga condimentele, se toarna ulei de masline si se lasa pe foc pana se calesc usor.

Intre timp carnea afumata se pune la fiert. Dupa ce este aproape fiarta, se adauga legumele calite si se lasa pe foc pana ce cartofii sunt fierti.

Mod de servire

Reteta `Supa ceheasca de cartofi` se serveste cu paine aromatizata cu ierburi fine si unt.

Reteta ceheasca `Supa ceheasca de cartofi` a fost oferita si preparata de The Pub Universitatii si poate fi degustata zilnic la restaurantul din Bd. Regina Elisabeta, nr. 9, Sector 1, Bucuresti.

Reteta face parte din a 2-a editie a programului de educatie culinara `50 de saptamani in bucatariile lumii`, program derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications, in perioada februarie - decembrie 2015. In mai promovam bucataria ceheasca iar restaurantul partener al proiectului in aceasta luna este The Pub Universitatii.

Unde poti servi aceasta minunata supa: Restaurantul Gazda

The Pub Universitatii este cel mai nou restaurant deschis in lantul de pub-uri Pub Pilsner Unique Bar, o retea internationala prezenta deja in Cehia, Germania, Austria, fiind primul local din retea deschis in Bucuresti. Pubul are un concept unic in care sistemul incorporat in mese permite clientilor sa isi toarne singuri berea intrand in concurs international de bere si sa-si selecteze melodia preferata din The PUB jukebox.