Clatite cu crema verde

Clatite cu crema verde

Astenia de primavara este una din cele mai frecvente afectiuni in acest sezon. Spanacul si urzicile sunt remedii eficiente in combaretea asteniei de primavara asa ca nu uita sa le incluzi in dieta ta. Iti sugeram o reteta inedita de clatite cu crema verde delicioasa si sanatoasa.

Specificromanesc
Timp prepararesemipreparat
Statusconsacrat
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
halloween  1 martie  ziua femeii  ziua copilului  
Recomandat pentru Dieta
Regim lactovegetarian  
Ingrediente
  • ceapa alba1 bucata
  • lapte250 ml
  • ou2 bucati
  • spanac150 g
  • unt20 g
  • usturoi uscat2 catei
  • sare1 dupa gust
  • piper1 dupa gust
  • smantana150 g
  • urzici150 g
  • faina150 g
Preparare

Se prepara aluatul de clatite din 2 oua, 250 ml de lapte si 150 g faina la care se adauga un praf de sare. Se lasa sa stea pana ce se prepara si umplutura.

Pentru umplutura: spanacul si urzicile se fierb separat si se taie. Ceapa si usturoiul se taie marunt si se calesc in unt. Se adauga spanacul si urzica, se lasa la inabusit cateva minute cu capacul pus iar apoi se iau de pe foc si se amesteca cu smantana. Se potrivesc de sare si piper.

Se coc clatitele, se umplu apoi cu crema de spanac si urzica si se servesc calde.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

live love laugh
  • person

    "never say never"

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right