Chiftele de dovleac
Chiftele de dovleac - Dovleacul nu este o simpla leguma. Multe retete cu dovleac asteapta sa le incercati, cum ar fi aceste chiftele de dovleac, calde si rumene, numai bune pentru o masa in familie. Chiftelele de dovleac pot fi un aperitiv excelent si pentru petrecerea de Halloween.
Ingrediente
- cartof250 g
- ceapa alba2 linguri
- ou2 bucati
- sare0 dupa gust
- piper0 dupa gust
- dovleac250 g
- verdeata0 dupa gust
- faina3 linguri
Preparare
Legumele rase se pun intr-o strecuratoare, se lasa sa se scurga;
Dupa ce s-au scurs bine se amesteca cu restul de ingrediente;
Se infierbanta uleiul in tigaie, se ia cate o lingura din compozitie obtinuta, se fac chiftelute in forma de tarte rotunde, apoi se prajesc in ulei pana la formarea unei cruste aurii, pe ambele parti.
Tips
Se servesc calde cu smantana sau sos alb. Cititi si alte retete apetisante cu dovleac: Sarmale cu dovleac Risotto cu dovleac
