Cel mai cunoscut sos mexican, sosul Salsa asezoneaza taco, tortillas si alte preparate din gastronomia sud-americana.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• ardei iute1 bucata
• lamaie1 bucata
• rosie4 bucati
• ulei de masline0
• sare0
• piper0 dupa gust
• coriandru1 lingurita
• ceapa rosie2 bucati

Preparare

Ceapa si ardeiul se curata de foi si seminte si impreuna cu rosiile se pun intr-un blender.

Dupa 10 secunde de amestecat se adauga zeama de lamaie, sare, piper, ulei de masline si coriandru.

Se da la rece la frigider 1 ora inainte de servire.

Tips

Se pot folosi mai multi ardei iuti, in functie de cat de picant vrem sosul