Sos mexican

Sos mexican

Pentru a da mai multa picanterie preparatelor noastre, apelam la tot soiul de sosuri pe care le gasim in comert sau pe care le preparam in casa. Va recomandam reteta de sos mexican care o sa va ajute sa preparati in casa, un sos picant si rafinat. Acest sos mexican facut din ardei si rosii este

Specificmexican
Timp prepararerapid
Statusconsacrat
Calorii150 kcal
Ingrediente
  • zahar1 lingurita
  • ardei iute1 bucata
  • ceapa alba1 bucata
  • morcov1 bucata
  • rosie4 bucati
  • ardei gras1 bucata
  • apa2 linguri
Preparare

Se curata ceapa se spala, se taie marunt si se pune la calit, mai imtai cu ulei pana se topeste, apoi se adauga cele 2 linguri de apa;

Se curata ardeiul gras de cotor si seminte, se taie rondele si se adauga peste ceapa, se lasa la foc mic;

Se curata morcovul, se rade si se pune peste ceapa si ardei, amestecandu-se din cand in cand;

Se curata rosiile de pielite si seminte,se zdrobesc si se pun peste sos;

Se toaca ardeiul iute marunt cu tot cu seminte, si se pune peste sos;

Se adauga in sos zaharul, sarea si piperul, se lasa sa fiarba 15 minute;

Se ia sosul de pe foc, se da prin sita si se lasa sa se raceasca.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

Mama sau iubita
  • person

    "mai degraba te chinui sa-l ajungi pe bill gates!!!"

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right