Sos de leustean

Sos de leustean

Un sos perfect pentru gratarul de miel sau de peste, sosul de leustean este foarte aromat si gustos.

Specificromanesc
Timp prepararerapid
Statusinedit
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastere  paste  
Ingrediente
  • ulei de masline6 linguri
  • sare0 dupa gust
  • piper0 dupa gust
  • leustean2 legaturi
Preparare

Se curata leusteanul de impuritati si frunze ingalbenite si se pune intr-un mixer, dupa ce s-a spalat bine si i s-au indepartat coditele.

Se adauga uleiul, sarea si piperul si se mixeaza aproximativ 1 minut, pana capata consistenta unei smantani.

Se da vasul cu sos la rece, in frigider timp de 1 ora.

Tips

Sosul este destul de perisabil, asa ca este recomandat sa se serveasca in aceeasi zi.

Recomandari