Salata spaniola cu cartofi/Ensalada Espanola

Salata spaniola cu cartofi/Ensalada Espanola

Pentru ca e vara si gandul va duce la vacanta petrecuta sau la cea viitoare, si poate ca ati fost in Spania, va oferim drept consolare o reteta revigoranta de Ensalada Espanola, salata spaniola cu cartofi. Aceasta Ensalada Espanola, salata spaniola cu cartofi este excelenta pentru pranz sau cina,

Specificspaniol
Timp prepararerapid
Statustestat
Calorii250 kcal
Recomandat pentru Dieta
Regim vegetarian  Retete de post  
Ingrediente
  • ceapa alba1 bucata
  • mar1 bucata
  • ulei de masline3 linguri
  • bacon9 felii
  • masline negre100 g
Preparare

Se fierb cartofii, se lasa sa se raceasca, apoi se taie in rondele;

Se aseaza intr-o tava de copt straturi de rondele de cartofi si se dau la rece;

Se pregateste sosul din otet, ulei, usturoi, sare, piper si se toarna peste cartofi, pastrandu-se sos si pentru a fi turnat la sfarsit peste salata. Se da la frigider;

Se scoate caserola de la rece, se aseaza cartofii pe un platou. Se curata marul, se rade fin si se amesteca in sos, la fel se face si cu baconul, maslinele si ceapa. Sosul se imprastie peste cartofi si se serveste.

Tips

Pentru mai mult gust si aroma serviti aceasta salata spaniola cu cartofi, cu busuioc sau patrunjel verde proaspat, taiat marunt si presarat deasupra. Citeste si alte retete delicioase pe baza de cartofi: Cartofi unguresti .

Recomandari

Newsletter Ele.ro

Unde sa incepi?..Incotro sa te indrepti?
  • person

    ""cele mai frumoase lucruri sunt cele pe care ti le sufla nebunia si le scrie ratiunea""

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right