Se poate ghici ca aceasta salata rosie, dupa nume este foarte sanatoasa. Bazata pe legume si zarzavaturi cu multe minerale si vitamine salata rosie este delicioasa si foarte indicata. Salata rosie este pe placul tuturor si se poate consuma din belsug in anotimpul rece.

Ingrediente

• ceapa alba1 bucata
• rosie2 bucati

Preparare

Varza rosie se taie fideluta fina, apoi se framanta putin cu sare;

Se adauga la varza carnea de pui taiata cubulete mici, apoi se taie marunt ceapa si se amesteca totul adaugand sare si piper;

Ardeii se spala, se curata si se taie cubulete. Rosiile, maslinele si verdeata se taie marunt si se adauga la salata;

Se amesteca inca o data, cu grija, adugandu-se porumbul din conserva (sau mazare). Inainte de a se servi, se adauga maioneza.

Tips

Citeste si alte retete de salate de iarna hranitoare si vitaminizante precum: Salata de iarna cu vitamine .