Varza rosie este unul din darurile pline de sanatate si savoare, pe care ni le face toamna si din care putem pregati salate apetisante, precum salata de varza rosie. Salata de varza rosie ne va imbogati in vitamina C si o serie de antioxidanti, care protejeaza impotriva cancerului. Putem servi

Ingrediente

• lamaie1 bucata
• mar1 bucata
• miere2 lingurite
• patrunjel1 legatura
• portocala1 bucata
• ulei de masline4 linguri
• sare0
• piper0
• stafide1 plic
• varza rosie1 bucata

Preparare

Se spala si se curata varza, marul si patrunjelul;

Se taie varza fin, iar merele felii subtiri sau cubulete;

Se decojeste portocala, se scoate pielita, si se rupe in bucati de 2 cm;

Se toaca patrunjelul si se amesteca totul intr-un bol de salata, impreuna cu uleiul, lamaia, stafidele, mierea, sarea si piperul.

Tips

Salata de varza rosie va fi si ma buna daca adaugati boabe de porumb dulce.