O salata picanta si foarte aromata, tipic italiana.

Ingrediente

• salam200 g

Preparare

Pastele se fierb in apa cu sare si 1 lingura de ulei de masline, apoi se scurg si se trec rapid printr-un jet de apa rece.

Ciupercile se taie in sferturi daca sunt intregi, salamul si branza in cubulete mici, ardeiul iute marunt.

Se asaza pastele intr-un castron mare, apoi salamul, branza, ardeiul, sosul Italian si busuiocul taiat marunt.

Se amesteca toate foarte bine si apoi se da la rece la frigider 30 de minute.

Tips

Se serveste simpla sau cu crutoane prajite si date prin pesmet.