Salata de spanac, rodie si pomelo
O salata revigoranta, crocanta, plina de prospetime si culoare, salata de spanac, rodie si pomelo este combinatia perfecta pentru sanatatea ta. O poti pregati in orice anotimp dar este perfecta primavara, cand gasesti spanac proaspat si fraged. Pofta buna!
Ingrediente
- portocala1 bucata
- ulei de masline2
- sare0 dupa gust
- salata100 g
- seminte de dovleac3 linguri
- rodie1 bucata
- baby spanac100 g
- pomelo40 g
Preparare
Spala frunzele de spanac(daca nu este baby spanac, curata cotoarele de la frunzele de spanac). Spala frunzele de salata. .
Curata pomelo-ul si indeparteaza pielita alba, apoi taie pulpa in cubulete. Curata si rodia intr-un vas.
Intr-un bol pune frunzele de spanac rupte in bucati (daca ai baby spanac nu este nevoie sa mai rupi frunzele).
Adauga frunzele de salata rupte in bucati mici, semintele de rodie si pomelo. Intr-un alt vas pregateste dressingul din suc de portocala si ulei de masline, sare si piper dupa gust.
Presara peste salata amestec de seminte de dovleac, susan si in apoi toarna dressingul si amesteca.
