O salata vegetariana gustoasa si foarte aspectuoasa!

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• ciuperci400 g
• mustar2 lingurite
• spanac200 g
• ulei de masline2 lingurite

Preparare

Se spala bine frunzele de spanac, se curata si se toaca mediu, apoi se amesteca cu semintele susan, care au fost rumenite in tigaia fara ulei, in prealabil.

Ceapa verde se spala, se taie marunt si se pune in bolul de salata, peste spanac.

Se adauga uleiul de masline, sosul de soia, mustar, sare si putin piper alb, iar la sfarsit ciupercile rumenite bine pe gratar..

Se amesteca toate bine si se da vasul la rece 30 de minute.

Tips

Se serveste ca atare.