Daca iti plac combinatiile dulci sarate, atunci vei adora aceasta salata cu pere proaspete, salata verde, bacon crocant, iar toate aceste ingrediente imbracate intr-un dressing matasos de miere. Salata o poti servi cu paine prajita, iar pentru un plus de aroma poti presara parmezan.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• miere1 lingura
• mustar1 lingurita
• nuci50 g
• para2 bucati
• ulei de masline2 linguri
• sare0 dupa gust
• piper0 dupa gust
• bacon4 felii
• salata100 g
• zeama de lamaie1 lingura

Preparare

Pune pe gratar baconul si lasa-l pana devine crocant si auriu. Scoate-l, pune-l pe un servetel, lasa-l la scurs si apoi taie-l bucatele.

Daca doresti ca perele sa fie mai crocante, le poti carameliza cu miere intr-o tigaie timp de 3 minute.

Pentru dressing, amesteca intr-un bol uleiul de masline, zeama de lamaie, mierea si mustarul Dijon. Condimenteaza cu sare si piper.

Pune intr-un bol salata verde, perele si dressingul si presara nucile si baconul.

Pentru un plus de gust, poti adauga parmezan si alune pecan in loc de nuci.