Salata de orez
Salata de orez este o salata usoara, buna pentru orice anotimp, buna si vara pentru ca este o salata usoara si satioasa. Aceasta salata de orez are putine calorii, se poate consuma drept orice masa si este savuroasa. Salata de orez se poate servi pe frunza de salata verde.
Recomandat pentru Dieta
Regim lactovegetarianIngrediente
- patrunjel1 legatura
- marar1 legatura
- usturoi uscat1 catel
- sare0
- piper0
- iaurt200 ml
- orez100 g
- ardei gras2 bucati
- branza de vaca100 g
- telemea50 g
Preparare
Se spala bine orezul, se pune la fiert in 600 ml apa cu sare, timp de 20 minute, se scurge si se lasa la racit;
Se spala ardeii, se curata de seminte si se taie patratele;
Se taie telemeaua cubulete;
Se amesteca branza de vaci cu iaurtul, usturoiul pisat, sarea si verdeata tocata;
Se amesteca compozitia de branza cu orezul fiert, ardeii, piperul si telemeaua.
