Salata de legume cu ciuperci este savuroasa si hranitoare. Aceasta salata de legume cu ciuperci are un gust deosebit, datorita sosului, preparat din maioneza si branza de vaci, putin ulei, sare si piper. Indiferent de scopul pentru care o preparati, un eveniment mai mult sau mai putin important,

Ingrediente

• ceapa alba2 bucati
• ciuperci200 g
• piper0 dupa gust
• branza de vaci1 lingura

Preparare

Ciupercile se inabusa, se lasa sa se raceasca apoi se taie in felii;

Pestele se dezoseaza si se taie in cubulete mici;

Ceapa si rosiile se taie in cubulete;

Se prepara un sos de maioneza cu branza de vaci, la care se adauga ulei, sare si piper dupa gust. Se amesteca bine.

Tips

Ciupercile proaspete se pot inlocui cu cele din conserva. Salata de dovlecei cu ciuperci si cacaval Salata din varza proaspata cu tofu si ciuperci Salata de primavara cu ciuperci