Supa de cartofi copti si ceapa verde

Supa de cartofi copti si ceapa verde

Supa de cartofi copti si ceapa verde este o supa gustoasa si usoara pentru digestie, al carei gust aromat va incanta toti musafirii. Ideala in sezonul rece, supa este densa si aromata. Se serveste fierbinte, cu branza cheddar rasa, presarata deasupra. Pofta buna!

Specificfrancez
Timp prepararemediu
Statusinedit
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastere  craciun  halloween  
Ingrediente
  • branza cheddar6 linguri
  • cartof4 bucati
  • lapte500 ml
  • unt50 g
  • sare0 dupa gust
  • piper0 dupa gust
  • bacon150 g
  • smantana4 linguri
  • faina3 cesti
  • ceapa verde1 legatura
Preparare

- Intr-o tigaie adanca se pune baconul taiat fasiute subtiri, pana se rumeneste bine.

- Cartofii se spala bine si se pun la copt pe plita, inveliti in foi de aluminiu, pana se rumenesc bine, apoi se decojesc, apoi se lasa la racit si se taie cubulete mici.

- Se pune untul la topit, intr-un vas adanc, se adauga laptele dulce, ceapa veerde tocata marunt, cartofii cubulete si branza cheddar.

- Se face un sos gros din faina si smantana light, care se adauga la fiertura si se lasa inca 3-4 minute, amestecand usor fara sa sfaramam cartofii, apoi la final se adauga baconul rumenit, sare si piper.

Tips

Se serveste fierbinte, cu branza cheddar rasa, presarata deasupra.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

A venit barza...
  • person

    "incearca sa fii un om mai bun... e asa placut..."

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right