Salata de cartofi noi cu ridichii si telina

Salata de cartofi noi cu ridichii si telina

Un festin al gusturilor in aceasta minunata salata racoroasa, care combina in mod stralucit dulceata cartofilor noi cu aromele puternice ale telinei.

Specificromanesc
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
botez  cina romantica  
Ingrediente
  • miere1 lingurita
  • ulei de masline4 linguri
  • otet de vin3 linguri
  • ceapa rosie1 bucata
Preparare

Cartofii se spala foarte bine si se fierb in coaja, pana se imoaie cat sa poata fi taiati in jumatati sau sferturi, in functie de marime.

Patrunjelul se toaca foarte marunt si se pune peste cartofi, intr-un castron mare.

Se amesteca bine uleiul de masline cu mustarul Dijon, otetul de vin, miere, sare si piper si apoi se pune peste cartofii din castron.

Se toaca frunza de telina marunt, bucata de telina se da pe razatoarea mare iar ridichiile se taie in sferturi si se pun si ele in castron.

Se lasa la rece in frigider 15 minute apoi se serveste.

Tips

Se serveste simpla sau ca garnitura la gratar.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

 
 
 
Forum Ele.rochevron_right
 
BLOC NOTES A5 96 FILE DICTANDO COPERTA

25 RON   32 RON

Ofert Ele.rochevron_right
20% reducere