Salata de cartofi cu sos verde
O salata usoara si sanatoasa ca salata de cartofi cu sos verde este oricand bine venita. Ingredientele din salata de cartofi su sos verde sunt usor de procurat si satisfac necesarul zilnic de calorii si vitamine, asigurandu-ne energia pentru o zi de lucru. Pentru a da un gust mai picant maionezei
Recomandat pentru Evenimente
ziua femeiiIngrediente
- cartof500 g
- mustar1 lingurita
- ou2 bucati
- ridiche6 bucati
- spanac250 g
- sare0
- piper0
- maioneza clasica4 linguri
- ceapa verde1 legatura
Preparare
Se spala cartofii si se pun la fiert;
Se pune la fiert spanacul, apoi se scurge, se trece prin sita si se amesteca cu maioneza, obtinandu-se un sos verde;
Se curata cartofii de coaja, se taie felii;
Se curata, se spala ceapa si se taie solzisori;
Se curata ridichile, se spala si se taie felii;
Se amesteca in salatiera cartofii cu ceapa, cu ridichile, cu mustarul, cu sarea si piperul;
Se toarna pe deasupra sosul verde si se orneaza cu ouale fierte taiate felii.
Tips
Citeste si alte retete delicioase pe baza de cartofi: Cartofi unguresti .
