Paste din dovlecei
Daca nu ai mai incercat aceste paste raw, este timpul sa te bucuri de toata prospetimea ingredientelor si de aceasta reteta usor de pregatit si 100% fara foc. Vei fi plina de energie si sanatoasa! Pofta buna!
Ingrediente
- rosie1 bucata
- usturoi uscat4 catei
- ulei de masline60 ml
- busuioc3 frunze
- caju100 g
- dovlecel2 bucati
- zeama de lamaie30 ml
Preparare
Curata de coaja doi dovlecei si feliaza-i fin, in fasii, pe toata lungimea lor, cu ajutorul unui curatator de legume. Pune pe o farfurie pastele astfel rezultate. Prepara sosul cu ajutorul unui blender, din: 100 g nuci caju, 1 rosie, 4 catei de usturoi, 60 ml de ulei de masline, 1/2 lingurita sare grunjoasa, sucul de lamaie, 2 lingurite de busuioc.
