Supa crema de ciuperici savuroasa!

Supa crema de ciuperici savuroasa!

Supa crema de ciuperci este usor de preparat, contine putine calorii, dar este foarte satioasa. Este ideala pentru diete si aduce numeroase beneficii organismului tau. Iata mai jos o reteta delicioasa:

Specific
Timp preparare
Portii
Status
Calorii0 kcal
Ingrediente
  • ciuperci600 g
  • unt70 g
  • cimbru3 fire
  • sare1 dupa gust
  • praz2 fire
  • supa de legume1 l
  • usturoi verde5 catei
Preparare

Intr-o oala incapatoare topeste untul si adauga prazul si usturoiul tocate marunt. Caleste-le timp de 4-5 minute, pana se inmoaie. Adauga apoi ciupercile taiate marunt si cimbrul si ½ lingurita sare. Caleste-le impreuna apoi adauga jumatate din cantitatea de supa de legume. Lasa supa sa clocoteasca pana cand legumele sunt bine fierte. Daca scade foarte mult mai adauga supa.

Lasa apoi supa sa se raceasca putin si paseaz-o la blender pana obtii o compozitie omogena. Adauga supa pe aragaz si las-o sa dea in clocot. Daca ti se parea prea groasa poti adauga restul de supa ramasa. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust.



Recomandari

Newsletter Ele.ro

Paste "con la ricotta"
  • person

    ""oh, have you seen the muffin man, the muffin man, the muffin man?...""

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right