Tartele cu slaninuta afumata - Modul de preparare al acestor tarte cu slaninuta afumata este asemanator cu cel de pizza. Tartele cu slaninuta afumata pot fi savurate la micul dejun, daca preparati aluatul cu o seara inainte, sau in orice perioada a zilei, atunci cand aveti chef de gatit.

Ingrediente

• ou3 bucati
• unt200 g
• piper0 dupa gust
• faina300 g

Preparare

Faina se amesteca cu unt, 3 galbenusuri si un praf de sare;

Se framanta pana la omogenizare, apoi se lasa o ora, se intind foi si se asaza intr-o tava unsa;

Slaninuta afumata taiata in fasii se rumeneste in unt, apoi se amesteca cu smantana batuta, in prealabil, cu 3 oua, se potriveste de sare si piper, apoi se toarna peste aluatul intins in tava;

Se pun pe alocuri bucatele de unt si se rumeneste in cuptor, la foc mediu.

Tips

Daca nu aveti slaninuta afumata, puteti alege sunca afumata. Se poate rade putin cascaval deasupra inainte de se da in cuptor, astfel tarta va face o crusta crocanta si gustoasa.