Pizza de cartofi cu ciuperci

Pizza de cartofi cu ciuperci

Pizza de cartofi cu ciuperci - Aceasta este o reteta deosebita de pizza si anume modul de preparare a blatului. Pizza de cartofi cu ciuperci este preparata pe baza de cartofi cu umplutura de ciuperci calite cu ceapa, cascaval sau mozzarella. O bunatate de pizza!

Specificbulgaresc
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii0 kcal
Ingrediente
  • ceapa alba1 bucata
  • ciuperci100 g
  • ou1 bucata
  • rosie2 bucati
  • cascaval200 g
  • verdeata1 lingurita
Preparare

Cartofii se curata, se fierb in apa cu sare, apoi se dau pe razatoarea mare sau se faramiteaza cu furculita, se adauga oul si o lingura de maioneza, cat sunt inca calzi;

Ciupercile se taie in felii subtiri;

Ceapa se taie in inele, se caleste in ulei, apoi se adauga ciupercile, se amesteca bine si se mai lasa cateva minute;

Se unge tava cu margarina, se intinde foaia de blat in functie de marimea dorita;

Se rade jumatatea din cantitatea de cascaval pe blat, apoi se pun rondele de rosii, ciupercile calite cu ceapa, se presara verdeatase toarna restul de maioneza si cascaval;

Se coace la temperatura de 200 C pana la obtinerea unei cruste aurii.

Tips

De obicei, mozzarella este recomandata in retetele pentru pizza. Daca nu aveti mozzarella, puteti folosi cascavalul.

Recomandari