Un sortiment vegetarian de pizza, al carei aroma este de neegalat.

Ingrediente

• ceapa alba1 bucata
• ciuperci100 g
• usturoi uscat2 catei
• ulei de masline20 ml
• piper0 dupa gust

Preparare

Se prepara un blat, dupa reteta clasica si se coace circa 5-7 minute la 210 gr Celsius..

Se fierbe broccoli, se desface in buchetele mici; se taie ciupercile, usturoiul feliute, ceapa solzisori.

Se caleste ceapa, ciupercile, usturoiul, ketchup dulce, condimente, apoi se pune amestecul peste blat, urmat de broccoli fiert..

Peste amestec se rade branza mozzarella, se pune parmezanul ras si busuiocul rupt marunt.

Se condimenteaza bine si se da la cuptorul incins la 210 gr Celsius 15 minute.

Tips

Broccoli se poate inlocui cu varza de Bruxelles