Poti prepara foarte usor cina pentru cei dragi amestecand spaghetele fierbinti cu ciupercute rumenite. Iar preparatul rezultat va constitui cu siguranta vedeta unei seri petrecute alaturi de cei mai buni prieteni, intr-o atmosfera tipic italieneasca.

Ingrediente

• ciuperci400 g
• spaghete300 g
• piper0 dupa gust
• parmezan200 g

Preparare

- Pastele se fierb in apa cu sare si putin ulei, apoi se scurg de apa; se adauga putin ulei de masline pentru a nu se lipi.

- Se toaca marunt ceapa verde, se pune la calit fara ulei cateva minute, se adauga ciupercile scurse bine de zeama si se lasa la rumenit 8-10 minute.

- Se adauga peste spaghetele fierte si scurse, se potriveste de sare, piper, busuioc.

- Se adauga branza parmezan rasa si verdeata.

Tips

Se servesc fierbinti.