Taci si inghite

Taci si inghite

Taci si inghite este mancare romaneasca, marca inregistrata. Daca vreti sa va amintiti de copilarie si de grija tandra a bunicilor, atunci taci si inghite, este cu adresa sigura. Acest preparat este atat de bun, incat sigur numele este generat de reactia oricui in fata acestui preparat de mamaliga

Specificromanesc
Timp prepararemediu
Status
Calorii300 kcal
Ingrediente
  • ou2 bucati
  • unt50 g
  • malai400 g
Preparare

Faceti o mamaliguta din lapte, sare si malai;

Lasati-o sa se tempereze;

Ungeti cu unt un vas de lut (strachina) si puneti in el mamaliguta;

Faceti doua scobituri cu lingura in mamaliguta si introduceti cele 2 oua crude si de jur imprejur casul proaspat;

Apoi introduceti preparatul la cuptor la foc foarte iute (300 grade) timp de 12 minute;

Se serveste fierbinte, insotit facultativ de smantana.

Recomandari