Pui cu orez asiatic si curry

Pui cu orez asiatic si curry

Daca pana acum ai mancat numai preparate traditionale romanesti cu ocazia sarbatorilor de iarna, este timpul sa iti schimbi paleta gastronomica cu ajutorul acestui preparat asiatic plin de savoare si arome.

Specificspaniol
Timp prepararesemipreparat
Statusinedit
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
cina romantica  onomastica  
Ingrediente
  • ardei iute1 bucata
  • lamaie1 bucata
  • usturoi uscat4 catei
  • ulei de masline8 linguri
  • sare1 praf
  • piper1 praf
  • orez1 cana
  • ardei gras1 bucata
  • curry1 plic
  • ghimbir1 radacina
  • faina de grau8 linguri
  • cuisoare1 mana
  • carne de pui4 bucati
  • apa2 cani
  • ceapa rosie2 bucati
Preparare

Se taie pieptul de pui in cubulete, se condimenteaza cu sare si piper verde, apoi se tavaleste prin faina si se prajeste in uleiul de masline bine incins.

In uleiul ramas dupa ces-a prajit se pune ceapa tocata marunt, ardeiul verde tocat, radacina de ghimbir rasa, usturoiul zdrobit, cuisoarele, ardeiul iute si praful de chilli, apoi cele 2 cani de apa si se lasa la foc mic, la innabusit.

Dupa 10 minute se adauga bucatile de pui si se lasa la foc mic pana scade sosul.

Orezul asiatic se fierbe in apa cu sare si putin praf de curry, apoi se pune langa pui pe farfurie.

Tips

Se serveste fierbinte, cu suc de lamaie stors deasupra puiului.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

 
 
iubirea sufleteasca
  • person

    "Cultura"

Blog Ele.rochevron_right
 
Forum Ele.rochevron_right
 
BLOC NOTES A5 96 FILE DICTANDO COPERTA

25 RON   32 RON

Ofert Ele.rochevron_right
20% reducere