Pui a la Generalul Tzu

Pui a la Generalul Tzu

Pui a la Generalul Tzu este o mancare foarte populara in restaurantele chinezesti. Daca doriti sa preparati o mancare chinezeasca, incercati aceasta reteta de Pui a la Generalul Tzu.

Specificchinezesc
Timp prepararemediu
Status
Calorii844 kcal
Ingrediente
  • zahar3 linguri
  • ou3 bucati
  • malai2 lingurite
Preparare

Se bat ouale intr-un vas si se adauga malaiul, apoi dati bucatile de pui prin acest amestec.

Se prajesc bucatile de pui si se lasa la scurs pe servetele de hartie.

Se pregateste sosul, folosind malai, sos de soia, otet de orez, vin de orez, zahar si optional pasta de chili.

Se pun pastaile de chili in tigaie, se adauga putin ulei si se tin pe foc mic pentru a-si lasa aroma.

Odata obtinuta aroma dorita, se da focul mare, se pun bucatile de pui prajite pentru a le reincalzi si pentru a deveni mai crocante.

Inlaturati pastaile de chili. Dupa cateva minute se adauga si sosul, se amesteca si se lasa sa dea in clocot.

Se pot adauga la final cateva seminte de susan.

Tips

Puteti servi cu acest pui preparat dupa reteta chinezeasca: orez si brocoli.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

////////////////////////////
  • person

    "a￯n incona￯tient, nimic nu ia sfa￯ra￯it, nimic nu trece, nimic nu se uita￯."

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right
Secretul bibliotecarei
Shop Ele.rochevron_right