Reteta trimisa de Gradinaru Ana-Maria Este vremea pentru o musaca savuroasa, cu branza rasa deasupra, un deliciu care va fi mereu pe gustul invitatilor.

Ingrediente

• cartof1 kg
• ou4 bucati
• piper0 dupa gust

Preparare

Cartofii se fierb si apoi se taie rondele.

3 din cele 4 oua se fierb tari si se taie rondele.

Intr-un vas termorezistent uns cu ulei se pune un start de rondele de cartofi, un strat de rondele de oua, apoi unul de rondele de masine.

Peste acestea se rade un strat de barnaza telemea, apoi se mai pune inca un rand din toate ingredientele.

Peste ultimul strat de asaza 2-3 rondele cartofi si se unge cu pasta de tomate.

Cel de-al 4-lea ou se bate bine si se toarna deasupra, apoi se da la cuptor 20 de minute.

Tips

Serveste fierbinte cu sos de iaurt.