Stevia este o planta bogata in vitamine (C si K), saruri minerale (potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fier, zinc), proteine si fibre. Este o planta minune care ne ajuta sa eliminam lichidul de prisos din corp, ne scapa de oboseala si detoxifiaza organismul.

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• ciuperci500 g
• ulei de floarea-soarelui2 linguri
• usturoi uscat4 catei
• sare0 dupa gust
• piper0 dupa gust
• stevie4 legaturi
• ceapa verde1 legatura
• rosie cherry250 g
• marar verde1 legatura

Preparare

Ceapa verde se spala, se taie marunt si se caleste in putin ulei, intr-o tigaie adanca. Se adauga usturoiul maruntit si se calesc impreuna. Stevia se spala si se taie marunt apoi se adauga si ea alaturi de ceapa si usturoi pentru a se cali. Se adauga sare si piper dupa gust si tot amestecul se scoate pe un platou.

Ciupercile se spala si se taie felii apoi se adauga si ele la calit, in aceeasi tigaie in care am calit si stevia. Se condimenteaza cu sare si piper apoi se adauga amestecul preparat mai devreme si se amesteca. Rosiile cherry se spala si se adauga si ele in tigaie. Se lasa sa se inmoaie amestecandu-se din cand in cand. Cand s-au inmuiat rosiile se ia tigaia de pe foc. Se presara verdeata proaspata, tocata si se serveste cu mamaliguta.

Pofta buna!