Mancarea de dovlecei este o reteta traditionala de sezon, usor de preparat si pe gustul tuturor. Si copii se pot bucura din plin de aceasta mancare de dovlecei, care pur si simplu se topeste in gura.

Ingrediente

• ceapa alba1 bucata
• unt2 linguri
• bulion1 lingura
• dovlecel6 bucati
• faina1 lingurita

Preparare

Dovleceii se curata de coaja, se taie cubulete si intr-o tigaie se inabusa in unt;

Intr-o alta tigaie, ceapa se caleste usor in unt, se adauga faina, bulionul si zeama de carne;

Acest sos se toarna peste dovlecei si se mai las sa fiarba pana sunt gata dovleceii.

Tips

Mancarea de dovlecei se serveste calda cu o lingura de smantana si patrunjel tocat presarat deasupra.