Prepara-i iubitului tau de Valentine`s Day creveti apetisanti, alaturi de paste, presarate din abundenta cu mozzarela cremoasa.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• branza mozzarella300 g
• paste400 g
• unt100 g
• usturoi uscat4 catei
• rozmarin0
• piper0 dupa gust
• creveti600 g
• smantana250 ml
• zeama de carne250 ml

Preparare

Crevetii decorticati se pun la prajit intr-o tigaie, in putin unt, pana se rumenesc, apoi se scot pe un platou.

Pastele se fierb in apa cu sare, al dente, apoi se scurg.

Usturoiul se piseaza bine si se amesteca cu sare, piper, rozmarin si se pune la calit in tigaia crevetilor.

Dupa 2-3 minute se adauga supa de pui, iar cand clocoteste se da vasul deoparte si se adauga smantana, amestecand foarte bine.

Intr-un vas mare se pun pastele scurse, crevetii si sosul de smantana si se amesteca bine. In fiecare farfurie, peste preparat se rade mozzarella din abundenta.

Tips

Se serveste fierbinte.