Conopida napolitana

Daca vreti ceva usor si deosebit incercati reteta de conopida napolitana. Preparata cu ingrediente italienesti, aceasta conopida napolitana este de-a dreptul savuroasa. Conopida napolitana cu masline si capere este un preparat sanatos si hranitor, pe placul tuturor.
Ingrediente
- ceapa alba1 bucata
- capere2 lingurite
Preparare
Se desface conopida buchetele, se fierbe, se lasa sa se scurga si se baga sub un jet de apa rece;
Rosiile se maruntesc in mixer impreuna cu bulionul si se trec apoi printr-o sita pentru indepartarea semintelor;
Se-ncinge uleiul intr-o tigaie si se caleste ceapa tocata, pana ce se inmoaie.
Se adauga rosiile pasate, maslinele, caperele si zaharul si se pun la foc mic sa se infierbante;
Conopida fiarta se introduce in sosul cald si se serveste imediat.