Conopida in stil polonez este un preparat din bucataria traditionala poloneza care merita cu adevarat incercata. Conopida in stil polonez este delicioasa si rapida.

Ingrediente

• miere2 linguri
• ou2 bucati
• patrunjel1 lingura
• conopida1 bucata

Preparare

Conopida se desface in buchetele, se asaza intr-un vas mai adanc, se toarna apa deasupra, se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba timp de 6-8 minute, se lasa sa se scurga bine, apoi se asaza pe o tava;

Untul se amesteca cu miere si se lasa pe foc timp de 1 minut, amestecand repede pana la omogenizare;

Se ia de pe foc, se adauga iaurt si sare si se toarna peste conopida din tava;

Se face face un amestec de oua, verdeata tocata si pesmet, care se toarna peste conopida;

Se introduce tava la cuptor, se coace la foc mediu pana la formarea crustei.

Tips

Cititi si aceasta reteta de conopida: Conopida napolitana