Conopida in sos picant
Conopida in sos picant este o mancare delicioasa, usoara si indicata pentru cina. Aceasta conopida in sos picant este usor de facut si se prepara destul de rapid. Conopida in sos picant este o mancare sanatoasa, care poate fi pregatita ori de cate ori dorim in timpul postului.
Ingrediente
- ardei iute1 bucata
- ceapa alba2 bucati
- ulei de floarea-soarelui2 linguri
- cimbru0 dupa gust
- sare0 dupa gust
- piper0 dupa gust
- bulion2 linguri
- conopida1 bucata
- dafin2 foi
Preparare
Se desface conopida buchetele si se fierbe cu putina sare, apoi se scot buchetelele, se scurg si se aseaza pe un platou;
Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in apa cu sare, bulion, ardei tocat marunt, foi de dafin si cimbru;
Se fierbe pana cand ceapa este fiarta, apa a scazut si s-a format un sos;
Dupa ce s-a racit putin se adauga sare dupa gust, 2 linguri de ulei si usturoi pisat. Se amesteca bine si se toarna peste conopida.
Tips
Conopida in sos picant se poate servi cu marar verde deasupra.
