Ciuperci cu usturoi

Ciuperci cu usturoi

Ciuperci cu usturoi este o mancare delicioasa, usoara si indicata pentru cina, alaturi de o mamaliguta calda.

Specificromanesc
Timp prepararemediu
Status
Calorii0 kcal
Ingrediente
  • ceapa alba200 g
  • ciuperci1 kg
  • verdeata2 legaturi
  • usturoi verde3 legaturi
Preparare

Ciupercile se curata, se spala, se taie felii daca sunt prea mari si se oparesc in putina apa cu sare.

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei.

Se adauga peste ceapa, verdeata si usturoiul verde tocat marunt si se stinge cu ciupercile si zeama in care au fiert acestea si se lasa sa mai fiarba, pana ce sosul scade.

Se serveste alaturi de mamaliguta.

Recomandari