Cacik

Cacik

Daca urmati un regim de detoxifiere a organismului, atunci trebuie sa abuzati de salate, de aceea incercati si aceasta reteta de Cacik. Cacik este o salata de castraveti turceasca, simpla si foarte gustoasa. Reconfortant si foarte aromat acest condimentat Cacik este si foarte satios.

Specificturcesc
Timp prepararerapid
Statustestat
Calorii80 kcal
Recomandat pentru Dieta
Regim lactovegetarian  
Ingrediente
  • ceapa alba1 bucata
  • miere1 lingurita
  • sare1 lingura
  • piper0 dupa gust
Preparare

Se curata castravetele, se spala, se scurge bine, se taie mai intai in lung si apoi cubulete, se pune totul intr-un castron Se presara cu sare si se lasa sa se patrunda cel putin 10-15 minute;

Intre timp in alt castron se amesteca bine smantana cu iaurtul, pana se obtine un sos omogen;

Se curata ceapa, se da pe razatoarea mica, se incorporeaza in sos si apoi se adauga usturoiul zdrobit, sarea, piperul, nucsoara, chimenul, mierea si la urma de tot mararul verde tocat'

Se toarna sosul peste castraveti, se garniseste salata cu putina verdeata si se serveste ca aperitiv.

Tips

Citeste si alte retete asemanatoare pe baza de castraveti precum reteta de: Geagic .

Recomandari