Ciuperci cu fasole verde la cuptor
Ciuperci cu fasole verde la cuptor este o reteta excelenta ca mancare de post sau pentru vegetarieni. Acesta mancare de ciuperci cu fasole verde la cuptor este o combinatie inedita, sanatoasa si savuroasa. Putem prepara ciuperci cu fasole verde la cuptor in perioada postului pentru ca sunt usor de
Ingrediente
- ceapa alba2 bucati
- ciuperci1 kg
- fasole pastai1 kg
Preparare
Se curata ciupercile, se spala, se taie bucatele si se calesc in apa cu sare dupa gust;
Se spala fasolea, se rupe bucati, se fierbe si se scurge;
Se taie ceapa pestisori si se caleste in ulei 3 minute;
Se pregateste o tava tapetata cu pesmet in care se pun ciupercile amestecate cu fasolea verde, iar deasupra se pune ceapa calita si se lasa la cuptor 20 minute;
Se scoate din cuptor, se lasa la racit, se serveste cu mujdei de usturoi.
Tips
Putem servi aceste ciuperci cu fasole verde la cuptor, cu patrunjel verde taiat marunt pe deasupra.
